Op zaterdag 3 september wordt voor de zevende keer de ‘Dag van de Lakenvelder’ gehouden, waarbij geïnteresseerden tussen 10:00 en 17:00 op diverse boerderijen kennis kunnen maken met dit bijzondere rund.

De Lakenvelder is een zeer zeldzaam Nederlands ras dat al zeker sinds 1200 na Christus in ons land voorkomt en vooral herkenbaar is vanwege haar witte band (het laken) om de middenhand. Het is van origine een dubbeldoelras met opvallend beste benen, een goede vruchtbaarheid en een zeer hoge duurzaamheid. Sinds enkele jaren wordt ook steeds vaker ervaren dat de kwaliteit van het vlees bijzonder is. Het werd bijvoorbeeld als eerste Nederlandse rundveeras erkend in de Ark van de Smaak van Slowfood. Ook ligt het ijs van de Lakenvelder inmiddels op verschillende plekken in de winkel.

Wilt u hier meer van weten of gewoon lekker Lakenvelders kijken, kijk dan op de website van de Vereniging Lakenvelder Runderen voor de deelnemende boerderijen.

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedInShare with friends

Reacties mogelijk gemaakt door CComment

WORDT LID OF DONATEUR

Doe iets voor onze dieren. Werk mee aan een beter beleid. Wordt lid of donateur van de NBvH.

Aanmelden

Levende Have

Het Landelijk Kennisnetwerk Levende Have is een internetgemeenschap van houders van boerderijdieren.
levendehave.nl